こんにちは＾＾
今日も天気が良くてとても気持ちの良い日ですね。
今日は、農園「grow」の畑の土についてお話しさせてください。
一般的な農地とは少し違った特長を持っています！
なんと！！！手に取ると驚くほどさらさらで、まるで海辺の砂浜のような土壌なのです。
ホームページのトップ画に動画が流れますので、ぜひ見てください。
実際、海まで５分ととても近く、海風の影響や砂質の地形が、特有の土壌環境をつくり出しています。
このさらさらとした砂質土壌は、水はけが良く、作物の根が健やかに伸びるため、野菜本来の力を引き出してくれます。また土が柔らかいので根菜類や葉物野菜がのびのびと育ち、味わいにも違いが表れます。
「grow」では、この自然の恵みを最大限に生かし、季節ごとに新鮮な野菜を栽培しています。
袋井市で農園を探している方や、安心でおいしい野菜を求める方にとって、ここで育つ作物はまさに地域の風土が育んだ一品です。
砂浜のような土が生み出す優しい味わいを、ぜひ一度体験してみてください。
コメント